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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-29 10:32:50 浏览: 3592


    杜仲猪肾粥的口味特点:咸鲜味浓,有强身润脏的功效。其做法如下:

【原料】
    猪肾2只,杜仲6克,粳米100克。

【调料】
    葱白、五香粉、姜、精盐各适量。

【做法】
    1.粳米淘净;猪肾洗净,一剖两片,除去筋膜臊腺,切成颗粒状;葱白洗净,切成3.3厘米长的段;杜仲熬成水,去残渣。
    2.粳米、猪肾、葱、姜、五香粉、杜仲水、精盐放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煮至米烂成粥。

    最后,菜瓢谷健康提示:猪腰切粒后,用沸水烫一下,洗净,去除部分腥味、血水。粥烧开后,撇净浮沫。预计杜仲猪肾粥制作时间40分钟。制作难易程度:★★